Carlotta

Carlotta

Mango? Why Mango?!


Carlotta è la neonata di Bilabì (e chi vuole intendere, intenda).

Si tratta di una NEIPA chiara, dall’aspetto hazy e la boccata decisamente fresca.

Colpisce con un intenso aroma di mango e frutti tropicali e si fa apprezzare per il corpo moderato, il sapore morbido e fruttato, e un lunghissimo e leggero retrogusto amaro.

N.B. - Nessun mango è stato maltrattato durante la produzione, ma coccolato e inserito in purezza durante l’ebollizione e il dry-hopping -

 

Stile - New England India Pale Ale

Fermentazione - Alta

Grado alcolico - 5,0 %

Grado Plato - 14

Grado di amaro IBU - 30

Colore EBC - 10